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        蛋糕油(復配糕點乳化劑)
        與市場上同類產品對比,我們打發速度要快30秒,出品率要多10%,能多打兩分鐘保證漿體不稀,蛋糕表面不凹陷,組織結構非常的細膩柔軟。同我們的乳化膏合用效果更佳。
        詳細說明
        產品特性和功能:
        1、打發速度快,能在一分鐘左右將蛋漿打發。
        2、蛋糊膨脹性好,焙烤出的蛋糕出品率高。
        3、穩定性好,耐攪打效果非常好。
        4、焙烤出來的蛋糕組織結構細膩,柔軟,均勻,口感良好。

        與市場上同類產品對比,我們打發速度要快30秒,出品率要多10%,能多打兩分鐘保證漿體不稀,蛋糕表面不凹陷,組織結構非常的細膩柔軟。同我們的乳化膏合用效果更佳。
         
        建議添加量:按物料總量的1-3%添加

        使用方法:將本品按比例直接加入糕點制作的面糊中一起攪拌使用化。

        使用范圍:糕點


        官網:
        http://www.zxyxcpx.com/ 客服熱絡:0373-7072555。
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